Brunch 25-26

(Stand: 13.12.25)

Serviert von 10:00 bis 20:00 Uhr

Von Montag bis Sonntag

„BEEWIS TISCH“

Aromatisierte Wässer, Backwaren, Brot, Marmeladen und Butter, Kaffees und Aufgüsse, heiße Schokolade und Churros (auf Anfrage)

15,00€ p.p.

Nordischer Brunch

(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)

Eggs Benedict mit Räucherlachs, Tatar Hollandaise, Kräuterfrischkäse und Fischrogen auf Briochebrot.
Avocado-Tatar mit roten Zwiebeln, Tomaten und Frischkäse.
Gebratene Kartoffel mit Rosmarin.
Cremige Lotus-Keks-Zimt-Tasse

21,00€

NEW YORK BRUNCH

(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)

Pulled-Pork-Burger auf Briochebrot.
Spiegeleier, rustikales Brot und knuspriger Speck
Amerikanische Pfannkuchen mit Ahornsirup, Chantilly-Sahne, Walnüssen und roten Beeren.

20,00€

Iberischer Brunch

(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)

Spiegeleier auf Kartoffelscheiben und iberischem Schinken.
Rustikales Brot und Tomaten, emulgiert mit 100% nativem Arbequina-Olivenöl extra.
Warmer, traditioneller French Toast.

19,50€

BRUNCH – DIE GESUNDE WAHL

(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)

Benedictine auf Roggenbrot, Avocado, Frischkäse, Walnüssen und Sauce Hollandaise.
Rotkohlsalat, Halloumi-Käse mit Senf-Vinaigrette
Griechischer Joghurt mit Açaí-Creme und Müsli-Müsli

19,50€

RESERVIERUNGEN:

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