BEEWI BRUNCH
FRÜHSTÜCK (serviert von 09:00 bis 12:30 Uhr)
(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)
- Eggs Benedict mit Räucherlachs, Tatar Hollandaise, Kräuterfrischkäse und Fischrogen auf Briochebrot.
- Avocado-Tatar mit roten Zwiebeln, Tomaten und Frischkäse.
- Gebratene Kartoffel mit Rosmarin.
- Lotus-Zimt-Kekskuchen.
(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)
- Pulled-Pork-Burger auf Briochebrot.
- Spiegeleier, rustikales Brot und knuspriger Speck.
- Amerikanische Pfannkuchen mit Ahornsirup, Chantilly-Sahne, Walnüssen und roten Beeren.
(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)
- Spiegeleier auf Kartoffelscheiben und iberischem Schinken.
- Rustikales Brot und Tomaten, emulgiert mit 100% nativem Arbequina-Olivenöl extra.
- Warmer, traditioneller French Toast.
(beinhaltet Kaffee oder Tee, Orangensaft und Wasser)
- Benedictine auf Roggenbrot, Avocado, Frischkäse, Walnüssen und Sauce Hollandaise.
- Rotkohlsalat, Halloumi-Käse mit Senf-Vinaigrette.
- Griechischer Joghurt mit Açaí-Creme und Müsli-Müsli
PAPIER
EIER
MIT DEN HÄNDEN
VON HIER UND VON LLÁ
Jalapeños, Pico de Gallo, Guacamole und Ranchera-Sauce
mit Paprikaöl
mit Kimchimayo
mit Papaya, Avocado und Tigermilch mit gelber Chilischote
mit Beewis Spezialsoße und knusprigen Maisstreifen
KÜHL UND LEICHT
mit Thunfischbauch, schwarzen Oliven und eingelegten Zwiebeln
mit Apfel-Honig-Senf-Vinaigrette
Lachs, Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Avocado und Teriyaki-Sauce.
Wähle dein Protein:
Lachs 3,00 €, Thunfisch 3,00 €, Hähnchen 2,50 €, Tofu 2,50 €
MEER
mit einem grünen Salat mit Kirschtomaten und knusprigen Maisstreifen
mit Rosmarinkartoffeln und grünem Salat
mit Remoulade, Salat und Süßkartoffelchips
VON DER ERDE
Im Brioche-Brötchen mit Cheddar-Käse, Tomaten, Salat und Beewis Spezialsoße, serviert mit Pommes frites
serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika
Beewi-Auswahl 300 g
(Soja-, Teriyaki- und Senfsoße) und Pommes frites
KINDERMENÜ
Reisgerichte und Paellas
(Mindestens 2 Personen, Preis pro Person gilt bis 21:30 Uhr)
(Reissuppe, serviert in einer Greixonera mit verschiedenen Fischsorten)
(Tintenfisch- und Oktopusfond, serviert in einem Tontopf)
mit Tintenfisch und Garnelen
(Cremiger Reis mit Hummer, Tintenfisch, Sepia und Sepiatinte)
(Einkorn-Paella mit geschnittenem Picanha)
(Tintenfische, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Garnelen)
(Huhn, Schweinefleisch, Tintenfisch, Muscheln und Garnelen)
DESSERTS Französischer Kaffee Beewi
Alle servierten rohen Fische wurden gemäß den einschlägigen Vorschriften zur Vorbeugung von Anisakis behandelt.
(Königliches Dekret 1420/2006)
