BEEWI BRUNCH
DESAYUNOS (servidos de 09:0h. a 12:30h.)
(incluye café o infusión, zumo de naranja y agua)
- Huevos benedectine con salmón ahumado, holandesa tártara, crema de queso a las finas hierbas y huevas, sobre pan brioche.
- Tartar de aguacate, cebolla morada, tomate y crema de queso.
- Patató asado al romero.
- Cake de galleta Lotus y canela.
(incluye café o infusión, zumo de naranja y agua)
- Hamburguesa de pulled pork en pan brioche.
- Huevos a la plancha, pan rústico y bacon crujiente.
- Tortitas americanas con sirope de arce (maple), chantilly, nueces y frutos rojos.
(incluye café o infusión, zumo de naranja y agua)
- Huevos fritos sobre patata rota y jamón ibérico.
- Pan rústico y tomate emulsionado con AOVE 100% Arbequina.
- Torrija tradicional templada.
(incluye café o infusión, zumo de naranja y agua)
- Benedectine sobre pan de centeno, aguacate, crema de queso, nueces y salsa holandesa.
- Coleslaw de lombarda, queso halloumi con vinagrette de mostaza.
- Yogur griego con crema de açaí y granola de cereales
CARTA
HUEVOS
CON LAS MANOS
DE AQUÍ Y DE LLÁ
jalapeños, pico de gallo, guacamole y salsa ranchera
con aceite de pimentón
con kimchimayo
con papaya, aguacate y leche de tigre con aji amarillo
con salsa especial Beewi y tiras de maiz crujiente
FRESCO Y LIGERO
con ventresca de atún, olivas negras y cebolla encurtida
con manzana y vinagreta de mostaza y miel
salmón edamame, wakame, mango, pepino, aguacate y salsa teriyaky.
Elige tu proteina:
Salmón + 3,00 €, Atún + 3,00 €, Pollo +2,50 € , Tofu 2,50 €
DEL MAR
con ensalada de hojas verdes con cherrys y tiras de maiz crujiente
con papató asado al romero y ensalada verde
con salsa tartara, ensalada y chips de boniato
DE LA TIERRA
en pan brioche con queso cheddar, tomate, lechuga y salsa especial Beewi, servida con patatas fritas
acompañada con patatas fritas y pimientos de padrón
selección Beewi 300 gr
(soja, teriyake y mostaza) y patatas fritas
MENÚ INFANTIL
ARROCES Y PAELLAS
(Min. 2 personas, precio p.p. servida hasta las 21:30)
(arroz caldoso servido en greixonera con pescado variado)
(fondo de sepia y pulpo, servido en cazuela de barro)
con sepia y gambas
(arroz meloso de bogavante con calamar, sepia y su tinta)
(paella de un grano con picaña fileteda)
(sepia, almejas, mejillones y gambas)
(pollo, cerdo, sepia, mejillones y gambas)
POSTRES French Coffee Beewi
Todos los pescados servidos crudos han sido tratados según la normativa correspondiente para la prevención contra el anisakis
(Real Decreto 1420/2006)
