DER CHAVAL BEACH CLUB
Gruppenmenüs
(mindestens 10 Personen)
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Brot, Aioli, Oliven
Hausgemachter russischer Salat mit Thunfischbauch
Hausgemachte Schinkenkroketten
Burrata-Salat auf grünen Blättern und roter Fruchtvinaigrette
WICHTIGSTE AUSWAHL
Angus-Burger (160 gr) mit Speck, Cheddar-Käse und hausgemachten Pommes
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit sautiertem Gemüse
NACHTISCH
Verschiedene Desserts
GETRÄNKE
Unbegrenzte Getränke bis zum Dessertservice
Wasser, Begrüßungsaperitif (Glas Cava, Bier, Wermut, Erfrischungsgetränk)
Wein zur Auswahl
Rotwein: Azpilicueta, Crianza DO Rioja Weißwein: „La charla“, Verdejo
*Kaffee inklusive
*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Personal
(Mindestens 10 Personen)
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Brot, Aioli, Oliven
Thunfisch-Tartar mit Mango und knusprigen Wan Tan. Coquinas mögen Sonnenblumenkerne.
Salat mit rosa Tomaten und Thunfischbauch
WICHTIGSTE AUSWAHL
Gegrilltes galizisches Rindfleisch-Picanha mit Chimichurri, Pommes und Padrón-Sauce
Schnapperfilets mit frischen Salatsprossen
NACHTISCH
Verschiedene Desserts
GETRÄNKE
Unbegrenzte Getränke bis zum Dessertservice
Wasser Willkommensaperitif (Glas Cava, Bier, Wermut, Erfrischungsgetränk)
Wein zur Auswahl
Rot: Supernins, Vi de la terra. Weiß: Viognier, Vi de la terra
Kaffee/Tee
*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Personal.
(Mindestens 10 Personen)
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Brot, Aioli, Oliven
Hühnchen-Avocado-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette.
Gemüse-Gyozas und Calamari nach andalusischer Art
WICHTIGSTE AUSWAHL
Blinde Paella El Chaval (Fisch und Meeresfrüchte)
Gemüsepaella
NACHTISCH
Verschiedene Desserts
GETRÄNKE
Unbegrenzte Getränke bis zum Dessertservice.
Wasser Willkommensaperitif (Glas Cava, Bier, Wermut, Erfrischungsgetränk)
Wein zur Auswahl:
Rotwein: Azpilicueta, Crianza DO Rioja Weißwein: „La charla“, Verdejo
Kaffee/Tee
*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Personal.
(Mindestens 10 Personen)
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Brot, Aioli, Oliven
Wolfsbarsch-Ceviche mit Mango, Tigermilch und knuspriger Kochbanane
Muscheln nach Meeresart
Taco mit knochenlosem Rippchen, Selleriepüree und Pico de Gallo
WICHTIGSTE AUSWAHL
Beewi Selection Entrecôte mit Chefkartoffeln und Padrón-Paprika
Gegrillter Nationalkalmar mit Röstzwiebeln und Gemüse
NACHTISCH
Verschiedene Desserts
GETRÄNKE
Unbegrenzte Getränke bis zum Dessertservice
Wasser Willkommensaperitif (Glas Cava, Bier, Wermut, Erfrischungsgetränk)
Wein zur Auswahl
Rotwein: Tarsus, DO Ribera del Duero Cr Weißwein: Leiras, Albariño DO Rias Baixas
Kaffee/Tee
*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Personal.
(Mindestens 10 Personen)
FINGERFOOD
- Gyozas mit Sriracha und Sesamsauce
- Mini-Rindfleischburger mit Käse und Speck
- Gemüsesamosas mit geröstetem Sesam
- Tomaten-Avocado-Tartar mit Limetten-Rot-Chili-Vinaigrette
- Peking-Entenrolle
- Geschmorte Backenbrioche und Piparra-Mayonnaise
- Yakitori-Hähnchenspieße Pulled Pork Bao Bun
NACHTISCH
Brownie
GETRÄNKE
Unbegrenzte Getränke bis zum Dessertservice: Wasser, Softdrinks, Bier und Sangria
*Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Personal.
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