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Menus de grupo

BEEWI Paseo Mallorca

MENÚS DE GRUPO

MENÚ DE GRUPO Nº1

APERITIVO

Combo de pan, aceitunas

Crema de zanahoria con aroma de trufa y pipas tostadas


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tartar de atún con aguacate

Tostas de berenjena con queso de cabra

Taco de pulled pork con salsa ranchera y cebolla encurtida


PRINCIPALES:

Medallones de solomillo ibérico con salsa de Pedro Ximenez, patata gajo y setas salteadas

Curry thai de verduras con crema de coco

Confit de pato con chutney de mango y patata gajo

Merluza asada con carbón de yuca y verduras salteadas


POSTRES

Variado de postres


BEBIDA

Agua, cerveza y refrescos (dos por persona)


VINO PARA ELEGIR

Vino Tinto: Viña Pomal Crianza D.O. Rioja (1 botella para 4 personas)

Vino Blanco: Legaris, Verdejo D.O. Rueda (1 botella para 4 personas)


CAFÉ


45€ p.p.
MENÚ DE GRUPO Nº2

Menú para un mínimo de 10 personas


APERITIVO

Combo de pan, aceitunas y alioli.

Crema de calabaza con sésamo tostado


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tabla de ibéricos con pan de cristal y tomatada.

Foie micuit con compota de manzana y tostadas.

Ceviche de langostinos con papaya y aguacate.


PRINCIPALES (a elegir):

Carrillada ibérica al vino tinto, puré de patata y espárragos salteados.

Bacalao en papillote con cama de patatas y espinacas y alioli de ajos negros.

Rulo de pavo relleno de setas y pistachos con salsa de trufa y puré de zanahoria.

Noodles con verduras de temporada y salsa wok.


POSTRES

Variado de postres


BEBIDAS

Agua, cerveza y refrescos (2 por persona)


VINO A ELEGIR:

Vino Tinto: Legaris Roble D.O. Ribera de Duero (1 para cada 4)

Vino Blanco: La Duda, Godello. (1 para cada 4)


CAFÉ


50€ p.p.
MENÚ DE GRUPO Nº 3

Menú para un mínimo de 10 personas


APERITIVO

Combo de pan, aceitunas y alioli.

Crema de marisco con aceite de gambas.


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tabla de jamón ibérico con pan de cristal y tomatada.

Foie micuit con compota de manzana y tostadas.

Canelon XL de carrillada al Pedro Ximenez.


PRINCIPALES (a elegir):

Medallones de solomillo de ternera setas salteadas y en tempura.

Picaña de ternera gallega asada en su jugo, cremoso de patata y verduras.

Filetes de lubina asados con verduras salteadas y puré de apio..

Curry thai de tofu con raolas de verduras y arroz basmati.


POSTRES

Variado de postres


BEBIDAS

Agua, cerveza y refrescos (2 por persona)


VINO A ELEGIR:

Vino Tinto: Viña Pomal Selección 500 D.O. Rioja(1 para cada 4)

Vino Blanco: Leiras. Albariño. (1 para cada 4)



CAFÉ

55€ p.p.
MENÚ DE GRUPO Nº4

MENU 4 FINGUERFOOD


Gyosas con salsa sriracha y sésamo.

Minihamburguesas de ternera con queso y bacon.

Taco mejicano de atún marinado con guacamole y pico de gallo.

Tartar de tomate y aguacate con vinagreta de lima y chile rojo.

Rulo de pato Pekín.

Brioche de carrillada estofada y mayonesa de piparras.

Brochetas de pollo yakitori.

Pan bao de pull pork.


Tarta de queso con arándanos.


BEBIDAS

 (bebidas ilimitadas hasta el servicio de postres)

Agua, cerveza, refrescos, vino, vermut, cava.


45,00€
MENÚ DE GRUPO Nº5

MENU 5 FINGUERFOOD


Gilda de anchoas.

Jamón ibérico con pan de cristal y tomatada.

Brocheta de pastrami con mozarella, cherrys y pesto de albahaca.

Tosta de salmón marinado con mantequilla de eneldo y masago.

Micuit con compota de manzana.

Tosta de berenjena con queso de cabra.

Minihamburguesa de roastbeef de picaña con salsa de mostaza.

Mini pan bao de pato confitado.

Pincho de solomillo en pan de cristal.


Brownie.


BEBIDAS 

(ilimitadas hasta el servicio del postre)

Agua, cerveza, refrescos, vino, vermut, cava.


50,00€

BEEWI Santa Catalina

MENUS DE GRUPO

MENÚ ESPECIAL ENERO Y FEBRERO

MENÚ PICADA:


  •  Dados de queso a la pimienta con aceite de trufa
  •  Tabla de ibéricos con pan de cristal y tomatada
  •  Nachos con queso, guacamole, jalapeños, pico de gallo y salsa ranchera
  •  Miniburger de angus con queso y bacon
  • Quesadillas de jamón york y queso
  •  Brocheta de pollo yakitori
  •  Croquetas de jamón
  •  Gyozas de pollo con sweet chilli y sésamo
  •  Brownie con chocolate y nueces
  •  Bebida:  barra libre durante 1h:30 de agua, refrescos, cerveza y vino
  •  Combinados (no premium) a precio reducido 7,00€ servidos en la Gintonería de Beewi

30,00€ p/p
MENU 1

APERITIVO

Combo de pan, aceitunas

Crema de zanahoria con aroma de trufa y pipas tostadas


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tartar de atún con aguacate

Tostas de berenjena con queso de cabra

Taco de pulled pork con salsa ranchera y cebolla encurtida


PRINCIPALES

Medallones de solomillo ibérico con salsa de Pedro Ximenez, patata gajo y

setas salteadas

Curry thai de verduras con crema de coco

Confit de pato con chutney de mango y patata gajo

Merluza asada con patata panadera y verduras salteadas


POSTRES

Variado de postres


BEBIDA

Agua, cerveza y refrescos


VINO PARA ELEGIR

Vino Tinto: Viña Pomal Crianza D.O. Rioja

Vino Blanco: Legaris, Verdejo D.O. Rueda


CAFÉ



45€ p/p
MENU 2

Menú para un mínimo de 10 personas


APERITIVO

Combo de pan, aceitunas y alioli

Crema de calabaza con sésamo tostado


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tabla de ibéricos con pan de cristal y tomatada

Foie micuit con compota de manzana y tostadas

Ceviche de langostinos con papaya y aguacate


PRINCIPALES (a elegir):

Carrillada ibérica al vino tinto, puré de patata y espárragos salteados

Bacalao asado con cama de patatas y espinacas y alioli de ajos negros

Rulo de pavo relleno de setas y pistachos con salsa de trufa y puré de zanahoria

Noodles con verduras de temporada y salsa wok


POSTRES

Variado de postres


BEBIDA

Agua, cerveza y refrescos


VINO A ELEGIR:

Vino Tinto: Legaris Roble D.O. Ribera de Duero

Vino Blanco: La Duda, Godello.


CAFÉ


50€ p/p
MENU 3

Menú para un mínimo de 10 personas


APERITIVO

Combo de pan, aceitunas y alioli

Crema de marisco con aceite de gambas


ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tabla de jamón ibérico con pan de cristal y tomatada

Foie micuit con compota de manzana y tostadas

Canelon XL de carrillada al Pedro Ximenez


PRINCIPALES (a elegir):

Medallones de solomillo de ternera, setas salteadas y en tempura

Picaña de ternera gallega asada en su jugo, cremoso de patata y verduras

Filetes de lubina asados con verduras salteadas y puré de apio.

Curry thai de tofu con raolas de verduras y arroz basmati


POSTRES

Variado de postres


BEBIDA

Agua, cerveza y refrescos


VINO A ELEGIR:

Vino Tinto: Viña Pomal Selección 500 D.O. Rioja

Vino Blanco: Leiras. Albariño.


CAFÉ

55€ p/p
MENU 4 (FINGUERFOOD)

Gyosas con salsa sriracha y sésamo

Minihamburguesas de ternera con queso y bacon.

Taco mejicano de atún marinado con guacamole y pico de gallo

Tartar de tomate y aguacate con vinagreta de lima y chile rojo.

Nachos con queso, chilli con carne, guacamole, jalapeños y pico de gallo

Brioche de carrillada estofada y mayonesa de piparras

Brochetas de pollo yakitori

Pan bao de pulled pork

Tarta de queso con arándanos

BEBIDAS (bebidas ilimitadas hasta el servicio de postres)

Agua, cerveza, refrescos, vino, vermut, cava.

45,00€ p/p

CONTACTO

YASSEL: 

santacatalina@beewi.com

+34 641 196 723

IVA 10% incluido