Spanisch / Englisch / Katalanisch

BEEWI-MENÜ SANTA CATALINA

FRÜHSTÜCK

Mallorquinischer Brottoast

Zerkleinerte Tomaten und natives Olivenöl

3,50€

Avocado und gekochte Eierscheiben (zerkleinerte Tomaten, Öl)

6,50€

Schinken und Havarti-Käse (mit zerkleinerten Tomaten)

6,00€

Hausgemachter Hummus und Avocado

6,50€

Smoked salmon (crushed tomato, boiled egg and avocado)

9,00€

Hummus, Avocado, Samenmischung, Räucherlachs und Brunnenkresse

9,00€

JOGHURT UND GETREIDE

Griechischer Joghurt mit Müsli, Blaubeeren, Banane, Walnüssen und Agavensirup

6,00€

Griechischer Joghurt mit Müsli, Beeren, Kokosflocken und Chiasamen

6,50€

Griechischer Joghurt mit Müsli, Obst der Saison und Nüssen

6,00€

EIER

Omelett

Schwarzbrot, Tortilla, Tomate, Oliven und Salzflocken

7,00€

Rührei (Schwarzbrot, Rührei + Belag nach Wahl)

8,00€

Unsere Eier Benedict (geröstetes Schwarzbrot, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise und Rucolasalat)

Schwarzbrot, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise und Rucola

9,90€

Spiegeleier

Schwarzbrot, Tomatada, Spiegeleier und Bohnen

7,00€

Fügen Sie zu Ihrem Teller hinzu:

Mahonese-Käse 1,00 €

Röstzwiebel 1,00 €

Avocado 2,00 €

Speck 2,00 €

Lachs 2,50 €

SNACKS & SANDWICHES

Sobrasada und Mahonese-Käse

6,00€

Huhn

GallTego-Brot, Hähnchenbrust, grüne Blätter, Omate und BBQ-Sauce

6,50€

Serrano und Käse

Galizisches Brot, Tomate, Serrano-Schinken und Käse

6,00€

Bikini

Englisches Brot, York- und Käsesandwich

4,50€

Sandwich-Club

Geröstetes englisches Brot, Hühnchen, Salat, TomEgg, Mayonnaise

9,50€

Gemüse

Briochebrot, Salat, Tomate, Avocado und Ei

6,90€

SMOOTHIES

Brombeerglück

Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren

8,00€

Colada Dschungel

Banane, Ananas und Kokosnuss

8,00€

Ananas-Sonnenuntergang

Erdbeeren und Ananas

8,00€

Tropisch

Mango, Papaya und Ananas

8,00€

Extras

Saft (0,50 €)

Milch (1,00 €)

8,00€

Restaurant

GRÜNER BEEWIN

BEEWI TAPAS

Russischer Salat mit Thunfischbauch

9.00€

Russischer Salat mit Garnelen

9.00€

Iberische Schinkenkroketten (4 Stück)

8.00€

Steinpilz- und Trüffelkroketten (4 Stück)

8.00€

Schweinebauch nach Soria-Art mit eingelegtem Eigelb

9.50€

Patatas Bravas nach Beewi-Art

8.50€

Calamari nach andalusischer Art mit Limetten-Aioli

13.00€

Padrón-Paprika

9.50€

MIT DEN HÄNDEN

Nachos mit Käse, Guacamole, Chili con Carne, Pico de Gallo und Jalapeños

14.00€

Quesadillas mit Schinken und Käse

mit Ranchera-Sauce und Guacamole

13.00€

Hausgemachte Hähnchenstreifen mit BBQ-Sauce

13.50€

Miniburger von Angus

mit Havarti-Käse und Speck

5.00€

Taco de Pulled Pork

mit Ranchera-Sauce, Jalapeños und Microgreens

7.00€

Rinderfilet-Toast auf Kristallbrot mit Tomatensoße (2 Stück)

11.00€

Auberginen-Toast mit Ziegenkäse auf Kristallbrot (4 Stück)

14.00€

VON HIER UND DORT

Konfierte Artischocken mit Spiegelei und iberischem Schinken

16.00€

Beewi-Eier

Spiegeleier mit cremigen Kartoffeln, sautiertem Rinderfilet und knusprigen Kartoffelchips

16.50€

Gegrillter Provolone-Käse mit gerösteten Kirschtomaten und Kristallbrot

13.00€

Hühnchen-Gyoza (japanische Teigtaschen, 6 Stück)

mit Ponzu-Sauce und Sesam

14.00€

KÜHL UND LEICHT

Beewi-Hühnersalat mit Avocado und Honig-Senf-Dressing

15.00€

Burrata auf Avocado-Tomaten-Tatar mit kalter Suppe

16.00€

Garnelen-Ceviche mit Papaya und Avocado

16.00€

Salat aus rosa Tomaten mit Thunfischbauch, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven

14.50€

Pasta

Pappardelle mit Guanciale (italienischer Wurst), Trüffelsauce und Eigelb

17.00€

Pappardelle mit Hummer

23.00€

XL Cannelloni gefüllt mit roten Garnelen und Meeresfrüchtecreme

17.00€

XL-Ochsenschwanz-Cannelloni mit Pedro-Ximénez-Sauce

16.00€

Pinsa Margarita mit Basilikumblättern und kandierten Kirschtomaten

15.00€

BEEWIN DELIGHTS

Nudeln mit Gemüse (Hähnchen, Garnelen oder Tofu hinzufügen 2,00 €)

12.00€

Currytahi mit Kokosmilch und Reis.

(Garnelen, Hähnchen oder Tofu 2,00 €)

12.00€

Fish & Chips

17.00€

Gegrilltes Oktopusbein

21.00€

Rindfleisch-Burrito mit Ranchera-Sauce und Guacamole

13.00€

Beewi Burger (180 g, 100 % Rindfleisch) im Brioche-Brötchen

mit Cheddar-Käse, süß-sauren Gurken und Beewi-Spezialsauce

16.00€

Knuspriger Hähnchen-Tennessee-Burger

Serviert auf Briochebrot mit Havarti-Käse, Salat, Tomaten, Mayonnaise und Pommes frites

15.50€

Galicisches Rindfleisch-Picanha mit Chimichurri, Pommes frites und Padrón-Paprika

19.50€

Pekingente mit Tempura-Gemüse und süßer Chilisauce

19.50€

HAUSGEMACHTE KUCHEN

Käse mit Blaubeeren

Briochebrötchen mit Cheddar-Käse, süß-sauren Gurken und Beewi-Spezialsauce

5.50€

Karotte

5.50€

Tiramisu

5.50€

Schokolade

5.50€

10 % Mehrwertsteuer inklusive

WEINKARTE

WEINE

prickelnd

Cuvee 21 Eco-Paket

Xarel.lo, Macabeu, Paar · DO CAVA

16,50

Moët & Chandon Brut Imperial

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

DO Champagne

70,00

WEISSWEINE

Austum

Verdejo

DORueda

Pokal 3,50 €

17,00

Zum Lesen

Sauvignon Blanc

Herkunftsbezeichnung Rueda

17,00

Leiras

Albariño

DO Rias Baixas

Tasse 4,00

20,00

Finca Fabian Blanc Eco

Chardonnay

Herkunftsbezeichnung Kastilien

16,50

Der Zweifel

Godello

DO Monterey

20,00

Km 1 Blanc

Muscat Sec

DO: Mallorca

21,50

Tianna Bocchoris

Prensal Blanc, Sauvignon Blanc, Giiró Ros

DO Mallorca

27,00

Sohn Vich de Superna Viognier

Viognier

DO Serra de Tramuntana Nordküste

23,50€

ROSÉWEINE

Velorosé Eco

Schwarzer Umhang

DO Mallorca

24,00

Vol D'Anima von Raimat Rosé (Vegan und ökologisch)

Pinot Noir, Chardonnay

DO Costers del Segre

Tasse 3,50

17,00

TEAR OF SUPERNA 2021 ·

DO Serra de Tramuntana

Mantonegro

21,50€

ROTWEINE

Außerhalb der Herde

Tempranillo

DO Rioja

Tasse 3,60

19,00

Viña Pomal sel. Cent-Zucht

Tempranillo

DO Rioja

Tasse 3,50

17,00

Murrieta-Reservat 2017

Tampranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

DO Rioja

36,00

Austum Eco

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

19,00

Legaris Roble

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

Tasse 3,75

18,00

Júpiter Carmé Duero Crianza

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

24,00

Km 1 Schwarz

Merlot, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Sirah, Callet.

DO Mallorca

21,50

Tianna Black Eco

Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah

DO Mallorca

48,00

Es ist Black Train

Merlot, Callet, Manto Negro

DO Mallorca

19,00€

Supernins 2019

Mantonegro, B

reich

VT Serra de Tramuntana Nordküste

21,50€

Cocktails und Smoothies

Smoothies

Erdbeer-, Brombeer-, Himbeer-Smoothie

9,50 €

Banane, Ananas, Kokosnuss-Smoothie

9,50 €

Erdbeer-Ananas-Smoothie

9,50 €

Papaya-, Mango- und Ananas-Smoothie

9,50 €

Cocktails

Aperol Spritz

9,00 €

Wein-Sangria-Glas

8,00 €

Krug Wein Sangria

30,00 €

Glas Cava Sangria

10,00 €

Krug mit Cava Sangria

38,00 €

Negroni

Wermut, Campari, Ginebra

11,00 €

Frucht-Mojito

Havana 3 Rum, Minze, Erdbeere, Mango und Passionsfrucht

11,50 €

Mojito

Ron Havana 3, Menta, Lima

11,00 €

Hugo

Cava, Holunderblüten, Pfefferminze

11,00 €

Margarita

Tequila Olmeca, Cointreau, Limette

11,00 €

Pina Colada

Havana 3 Rum, Kokosnuss und Ananas

11,00 €

Mai Thai

Havana 3 Rum, Amaretto, Cointreau, Ananassaft

11,50 €

Espresso-Martini

Kaffeelikör, Absolut Vodka, Kaffee

11,50 €

Caipirinha

Cachaça, Lima

11,00 €

Caipiroska

Absolut Vodka, Lima

11,00 €

Bloody Mary

Absolut Vodka, Tomatensaft, Limette

11.00 €

Frucht-Daiquiris

Havana 3 Rum, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht oder Banane

11,50 €

Moskauer Maultier

Absolut Vodka, Ginger Beer

11,50 €

Pisco Sour

Pisco, Zitronensaft, Eiweiß

11,00 €

Whisky Sour

Four Roses Bourbon, Zitronensaft, Eiweiß

11,00 €

Alkoholfreie Cocktails

San Francisco ohne Alkohol

Verschiedene Fruchtsäfte, Granadina

7,00 €

Mojito ohne Alkohol

Minze, Limette, Zucker

8,00 €

Alkoholfreier Fruchtmojito

Minze, Limette, Zucker, Früchte

8,50 €

BEEWI-MENÜ SANTA CATALINA

Frühstücke

Essen

Weine

Cocktails

FRÜHSTÜCK

Mallorquinischer Brottoast

JOGHURT UND GETREIDE

EIER

SNACKS & SANDWICHES

SMOOTHIES

Restaurant

GRÜNER BEEWIN

BEEWI TAPAS

MIT DEN HÄNDEN

VON HIER UND DORT

KÜHL UND LEICHT

Pasta

BEEWIN DELIGHTS

HAUSGEMACHTE KUCHEN

WEINKARTE

WEINE

prickelnd

WEISSWEINE

ROSÉWEINE

ROTWEINE

Cocktails und Smoothies

Smoothies

Cocktails

Alkoholfreie Cocktails