FRÜHSTÜCKE
BRUNCH BEEWI
(Yogur con muesli, Tostadas de pan payes, salmón ahumado, ensalada de hojas verdes, aguacate y crema de rabanito. Brownie)
BEBIDA: Zumo de naranja, café o infusión, agua con gas o sin gas.
(Yogur con frutas, Tostadas de pan payes, mezclum con queso feta, tomate cherry, dressing de lima, mango, aguacate y huevo poche. Bizcocho de zanahoria)
BEBIDA: Zumo de naranja, café o infusión, agua con gas o sin gas.
DULCE
TOSTADAS PAN DE TRIGO, INTEGRAL O ESPELTA
BOCADILLOS
Medio 3,00€
Medio 3,00€
Medio 3,00€
HUEVOS
(Tostadas, Tomate, Aguacate, Rúcula y Salsa holandesa)
( Tostadas, Tomatada, Huevo)
( Tostadas, Tomatada y Huevos fritos)
(Tostadas, Tomatada, Cebolla, York )
SMOOTHIES
RESTAURANT BEEWI PASEO MALLORCA
GRÜNER BEEWI
AUS DEM FELD
(Tempura-Pilze)
mit Pico de Gallo und Katsobushi
MIT DEN FINGER
mit Ramallet-Tomate (4 Einheiten)
con salsa ponzú y sésamo
Micro-Mesclun und Piparra-Mayonnaise
und eingelegten Zwiebeln (Weizenkuchen)
mit Kimchi-Mayonnaise
HIER UND DA
mit Kristallbrot und Tomate
mit Kristallbrot und Tomate
con kimchimayo
mit Burrata estraciatella, Rucola und Trüffelöl
und Selleriestreifen, Pfannkuchen und Hoisinsauce
mit cremiger Kartoffel, Wakame und süß-saurer Sauce
(Soja, Teriyaki-Sauce und Senf)
(Rührei mit cremigen Kartoffeln, sautiertem
Lendenstück und Strohkartoffeln)
sautiert mit roten Zwiebeln, Soja und Koriander
mit spezieller Beewi-Sauce und knusprigen Maisstreifen
mit Papaya und Avocado
FRISCH UND LEICHT
mit Parmesan, Rucola und Senfvinaigrette
mit einem Bett aus Wakame-Algen und Teriyakiki
mit Burrata, Granatapfelbirnen und Erdbeervinaigrette
(serviert mit Nam-Brot)
mit Avocado und Honig-Senf-Sauce
Reisbasis, Edamame, Wakame, Mango, Gurke
und Avocado mit Poke-Sauce
Fügen Sie Ihr Protein hinzu: Thunfisch, Lachs, Tofu
PASTA
(italienische Wurst), Trüffelsauce und Eigelb
mit Pedro Ximenez
mit Schweinswurst, Steinpilzen und Trüffel
VOM MEER
cremiger Brokkoli mit Maniokkohle und Kürbispüree
mit Tomaten- und Avocado-Tartar
mit Basmatireis
VOM HOF
und sautierten Pilzen
in Rotwein auf Kartoffelpüree und grünem Spargel
hausgemachte Pommes Frites und Pimientos Padrón
mit Chimichurri-Kartoffelspalten
(100 % Angus-Rind-Cheddar-Käse, süß-saure Gurke,
unsere Beewi-Sauce) serviert mit hausgemachten Kartoffeln
DESSERTS
Mandel, Mango, Schokolade, Erdbeere, Vanille.
WEINE
Selección Beewi
Godello, Doña Blanca, D.O. Bierzo
Albariño D.O Rias Baixas
Treixadura Godello Albariño D.O Ribadía
Sauvignon blanc D.O Chile
Garnacha Tinta, D.O. Priorat
Callet 3m Lias D.O Pla i llevant
Tempranillo, D.O. Rioja
Tempranillo graciano D.O Rioja
Tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha. D.O Rioja
Tempranillo D.O Rioja
Tempranillo D.O Rioja
Tinta fina D.O Rivera del duero
Tempranillo, Cabertnet Sau
vignon, Welschriesling D.O Rivera del duero
Tinta Fino (Tampranillo), Cabernet Sauvignion, Merlot
D.O. Ribera del Duero
Garnacha, Tinta , Cariñena, Cabernet y Syrah. D.O Priorato
Garnacha, Cariñena, Syrah D,O Priorat
SCHAUMWEINE
Pinot Noir, xarello y Trepat
D.O. Cava
Chardonnay, Parellada y Xarel-lo
D.O. Cava
Xarelo-lo, Macabeo, Parellada
D.O. Cava
Copa: 3,75
Pansa Blanca, Macabeo, Parellada
D.O. Cava
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
D.O. Champagne
Pinot Noir
D.O. Champagne
WEISSWEINE
Verdejo
D.O Rueda
Verdejo D.O. Rueda
COPA: 4,50€
Sauvignon Blanc
D.O. Rueda
Albariño
D.O. Rias Baixas
Copa: 4,50€
Chardonnay
D.O. Castilla
Godello
D.O. Monterey
Panxa blanca DO Alella
Chardonnay, Xarel-lo, Albariño
D.O. Costers del Segre
Muscat Sec
D.O: Mallorca
Prensal Blanc, Sauvignon Blanc, Giiró Ros
D.O. Mallorca
Godello, Doña Blanca
D.O. Mallorca
Copa: 4,20€
Prensat blanc D.O. Pla i Llevant
Viogner D.O. Serrra de tramuntana
ROSENWINE
Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Jumilla
D.O. Mallorca
Montenegro D.O. Serra de Tramuntana
Garnacha tinta, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
D.O: Rioja
Garnatxa y Viura
D.O: Rioja
Copa: 4,20€
Pinot Noir, Chardonnay
D.O. Costers del Segre
Copa: 4,20€
Garnacha D.O. Sierra de Gredos
ROTWEIN
Tempranillo
D.O. Rioja
Copa: 4,50€
Tempranillo
D.O. Rioja
Copa: 4,20€
Tempranillo
D.O Rioja
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Copa: 4,50€
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo D.O Rivera del Duero
Tampranillo
D.O. Toro
Merlot, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Sirah, Callet.
D.O. Mallorca
Manto Negro, Callet, Merlot, Cabarnet Sauvignon, Syrah
D.O. Mallorca
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah
D.O. Mallorca
Merlot, Callet, Manto Negro
D.O. Mallorca
Mantonegro D.O Serra de Tramuntana
COCKTAILS
Cocteles
Ron Bacardi, Lima, Hierbabuena, Azúcar, Soda
Ron Bacardi, Lima, Fresas, Hierbabuena, Azúcar, Soda
Cachaça, Zumo de Lima, Azúcar
Vodka Absolut, Zumo de Lima, Azúcar
Zumo de Tomate, Vodka Absolut, Lima, Sal y Pimienta, Tabasco, Salsa Perrins
Ron Bacardi, Fresas, Lima, Azúcar
Tequila reposado, Triple Sec, Zumo de Lima, Azúcar
Pisco, Zumo de Lima, Clara de Huevo, Azúcar
Vodka Absolut, Lima , Ginger Beer Thomas Collins
Flor de Sauco, Cava Parxet, Lima, Hierbabuena
Vodka Absolut, Kalhua, Café, Azúcar
Ron Bacardi, Coco, Piña, Nata
Aperol, Cava Parxet, Agua con gas
Vermut Muntaner rosado, Tónica de Pomelo, Naranja Sanguina
Campari, Vermut Muntaner, Tanqueray Gin
Bambay Shappire Gin,Martini Dry, Aceituna
