CARTA ULTRAMARINOS SANTA CATALINA

Alérgenos

LA BARRA

GILDAS

Gilda de anchoas
3,00€
Gilda de boquerón
3,00€
Gilda de matrimonio
3,50€
Gilda de cecina y queso
3,00€
Gilda de langostino y huevo de codorniz
3,00€
Gilda de sardina ahumada y tomate seco
3,00€

ACEITUNAS

Aceituna chupadedos
2,75 €
Aceituna Gordal
3,50 €

CONSERVAS

Anchoa 0 "Casa Santoña" ud
2,50 €
Boquerones en vinagre con chips " Bonilla"
8,50€
Berberechos "Casa Santoña"
9,90€
Zamburiñas en salsa de vieira
8,50€
Navajas al natural
8,50€
Mejillones en escabeche con patatas chips
8,50€

DE LA BARRA

Sobrasada de cerdo negro
4,50€
Bacalo ahumado

con tomate rallado y tierra de aceituna negra

5,00 €
Marinera

(Rosquilla con ensaladilla y anchoa 0)

3,50 €
Marinero

Rosquilla con ensaladilla y boquerón en vinagre

Bicicleta

(Rosquilla con ensaladilla

3,00 €
Ensaladilla rusa Beewi con ventresca de atún
9,00 €
Ensaladilla rusa con langostinos
9,50 €
Pincho de tortilla de patata vaga
4,00 €
Pica pica de sepia
9,00 €
Champiñones al ajillo
8,00 €
Albóndigas
9,50 €
Escabeche de pollo
9,00 €

SELECCIÓN DE CHACINAS 50gr (con picos gourmet) 50 gr

Jamón ibérico
11,00€
Lomo ibérico bellota
10,00€
Chorizo ibérico
8,00€
Salchichón ibérico
8,00€
Cecina
8,00€
Pan de cristal tostado con tomate de restregado
4,00€

EMBUTIDOS MALLORQUINES DE "PORC NEGRE" con galletas mallorquinas y olivas trencadas

Tabla con sobrasada con queso mahonés
12,00€
Tabla de camaiot, butifarrón
12,00€
Tabla de fuet mallorquín
9,00€

SELECCIÓN DE QUESOS DEL PAÍS (con picos gourmet) 200 gr

TABLA CON PICOS GOURMET:

Manchego, vaca semicurado, oveja ahumado y oveja curado

13,50€

DE LA HUERTA

Espárragos Cojonudos XL de Navarra con alioli de ajo negro
4,50€
Tostas de berenjena en escabeche ( 4 uds)
9,00 €
Ensalada de tomate rosa

tomate rosa a gajos, ventresca de atún, cebolleta y piparras

7,50 €
Rodaja de tomate rosa

con mozarella y pesto de albahaca

5,50 €
Alcachofa a la parrilla

con huevo frito y jamón ibérico (ud)

7,00 €
Espárragos trigueros a la parrilla

con lascas de Idiazabal

11,00 €
Habitas salteadas con jamón ibérico
10,00 €

Platos de cocina

LOS HUEVOS DE BEEWI (Huevos Km0)

Revuelto de chistorra con patatas paja
11,00€
Revuelto de solomillo con foie y patata paja
15,00€
Tortilla de espárragos hecha al momento
11,00€
Huevos fritos con chipirones
13,00€
Huevo tempurizado

con cremoso de patata y jamón ibérico

9,00€

TAPAS BEEWI

Vieiras a la plancha con ajo perejil
12,00 €
Coquinas como pipas
14,00 €
Gambas al ajillo
14,00 €
Croquetas de jamón ibérico
12,00 €
Croquetas de gambas
14,00 €
Pimientos de padrón
10,00 €
Las bravas de Beewi
8,00 €
Torreznos con yema curada
12,50 €

PINCHOS BEEWI

Tosta de solomillo en pan de cristal con tomatada y sal maldon
6,00
Pincho de foie con compota de tomate casero
6,00€
Miniburger de angus con cebolla confitada y foie
4,50€
Sandwich en pan brioche de carrillada con mayonesa de piparras
7,00€
Sandwich de cordero a baja temperatura con salsa trufada
7,00€
Pincho de calamar a la plancha (2 uds)

con cerbolla confitada y alioli

8,00€
Taco crujiente de pulled pork

con guacamole,cebolla encurtida y jalapeño

7,00€
Bocatín de jamón ibérico en pan de cristal
7,00€
Mollejas de vaca a la parrilla sobre pan cristal
7,00€
Nuestro bocata de chipirones con alioli
7,00€

PLATOS BEEWI

Ceviche de berberechos con mango y aguacate
16,00€
Calamares a lo Pelayo

(calamar plancha, cebolla confitada y ajo-perejil)

19,00€
Salmón asado estilo teriyaki con verdura salteada
17,00€
Pata de pulpo a la parrilla con cremoso de patata
21,00€
Carrillada ibérica estofada al vino tinto

sobré puré de patata

14,00€
Entrecotte selección Beewi 300 GRS a la parrilla

con patatas dados fritas

25,00€
Steak tartar de solomillo con aliño especial Beewi y yema de huevo
23,00€
Entraña a la parrilla con chimichurri, boniato frito y ensalada de rúcula
17,00€

POSTRES FRENCH COFFEE BY BEEWI

Tarta banoffe
6,00€
Tarta de zanahorias
6,00€
Tarta de caramelo salado
6,00€
Trufas de chocolate
7,00€

BEBIDAS

Aguas, refrescos y zumos

Solan de Cabras 0,50
2,50 €
Solan de Cabras con Gas 0,33
2,50 €
Coca Cola 0,20
2,75 €
Coca Cola Zero 0,20
2,75€
Fanta Limón 0,20
2,75 €
Fanta Naranja 0,20
2,75 €
Sprite 0,23
2,75 €
Aquarius naranja 0,30
3,00€
Aquarius limón 0,30
3,00€
Nestea 0,30
3,00€
Batido de Cacao 0,20
2,75€
Tónica Royal Bliss
2,75€
Ginger Ale
2,75€
Red Bull
3,50€

Cervezas

Caña Mahou 0,20
2,60 €
Copa Mahou (copa de vino)
5,50 €
Mahou Tostada Sin 0,33
3,50 €
Mahou sin gluten 0,33
4,50 €
Alahambra Reserva 1925 0,33
4,50 €
Corona 0,33
4,50 €

Licores

Ginebras:

Beefeater
5,50€
Seagram´s
5,50€
Suau
5,50€
Puerto de Indias
5,50€
Hendrick´s
6,00€
Tanqueray
6,00€
Bombay Shappire
6,00€
Brockman's
6,00€
Martin Miller´s
7,50 €
Suplemento Refresco ( Tónica Royal Bliss, Coca Cola, Fanta)
2,50 €
Suplemento Tónica Premium ( Fever Tree)
4,00 €

Vodkas

Absolut

Shot: 3,50€

5,50€
Grey Goose
7,00€
Suplemento Refresco ( Tónica Royal Bliss, Coca Cola, Fanta)
2,50€
Suplemento Tónica Premium ( Fever Tree. Fetimans)
4,00€

Rones

Barceló

Shot: 3,50€

5,50€
Brugal
5,50€
Havana 7
5,50€
Suplemento Refresco
2,50€

Whiskys

Ballantines

Shot:3,50€

5,50€
Cutty Shark
5,50€
Macallan 12
9,50€
J.Walker Black Label
9,50€
Suplemento Refresco
2,50€

Tequila

Olmeca
3,50€

Brandys y Coñac

Carlos I
8,00€
Suau 15
8,00€

Licores

Baileys

Shot: 3,50€

5,00€
Limonchello

Shot: 3,50€

5,00€
Jaggermeister

Shot: 3,50€

5,00€
Orujo de Hierbas

Shot: 3,50€

5,00€
Pacharán

Shot: 3,50€

5,00€

VINOS

Vermuts

Vermut Muntaner de grifo
5.00€
Vermut de grifo con espuma de naranja
6.50€
Vermut Muntaner
5.00€
Vermut Muntaner Blanco
Vermut Petroni Rojo
4.50€
Vermut Petroni Blanco
4.50€
Vermut Polvorí Eco
5.00€
Vermut “El Mallorquín
5.00€
Martini Blanco
4.50€
Martini Rosso
4.50€
Martini Dry
4.50€

Sangría

Sangría Rita Mediterránea
21.00€
Sangría Rita Clarea Mediterránea
Tinto de verano

copa: 5.00€

22.00€
Tinto de verano con espuma de limón
7.00€ (copa)

Vinos Espumosos

Ars Collecta Grand Rose

Pinot Noir, Xarel.lo y Trepat

D.O. Cava

32,00€
Parxet Brut Nature

Pansa Blanca, Macabeo, Parellada

D.O. Cava

Copa: 6,00€

25,00€
Moët & Chandon Brut Imperial

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

D.O. Champagne

72,00€

Vinos Blancos

La charla

Verdejo 

D.O Rueda

19,00 €
Legaris

Verdejo 

D.O.Rueda

Copa: 4,50 € 

19,00 €
Leiras

Albariño 

D.O. Rias Baixas

Copa: 4,50 € 

23,00 €
Marutxa

Godello 

D.O.Valdeorras

25,00 €
Memòries de Binigual

Prensal, Muscat, Chardonnay

D.O. Binissalem

31,00 €
Tianna Bocchoris

Prensal blanc, Sauvignon blanc, Giró, Ros, 

D:O: Mallorca

25,00 €
Es Tren Blanc

Sauvignon blanc, premsal blanc y malvasía 

Vi de la terra de Mallorca

Copa:4,50 € 

19,00 €
Son Vich de Superna Viogner

Viogner 

V.T, Mallorca

25,00 €

Vinos Rosados

Es Tren Rosat

Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon 

D.O. Mallorca

19,00 €
Llagrima de Superna

Mantonegro, Tempranillo 

V.T, Mallorca

20,00 €
Viña Pomal Rosado

Garnacha, Viura 

D.O: Rioja

Copa: 4,50 € 

19,00 €
Bicicletas y peces

Tempranillo 

D.O. Somontano

21,00 €

Vinos Tintos

Viña Pomal . Crianza

Tempranillo 

D.O. Rioja

Copa:  4,50 € 

19,00 €
Viña Pomal sel. 500

Tempranillo 

D.O Rioja

24,00 €
Austum Eco

Tinta Fina

25,00 €
Legaris Roble

Tinta Fina

D.O. Ribera del Duero

Copa: 4,50 €

19,00 €
Páramos Legaris

 Tempranillo 

D.O. Ribera del Duero

31,00 €
Hermanos Lurton Toro

Tempranillo 

D.O. Toro

22,00 €
Bicicletas y peces Ecológico

Syrah 

IGP Mallorca

26,00 €
Memóries de Binagual Negre

 Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 

D.O. Binissalem

28,00 €
Km 1 Negre

Merlot, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet. 

D.O. Mallorca

24,00 €
Bingrau “Obac”

 Manto Negro, Callet, Merlot, Cabarnet Sauvignon, Syrah 

D.O. Mallorca

38,00 €
Es Tren Negre

Merlot, Callet, Manto Negro 

D.O. Mallorca 

19,00 €
Supernins 2021

Manto Negro 

V.T, Mallorca

22,00 €

SELECCIÓN BEEWI - TINTOS -

Pago Carraovejas Tinto 2019

Tinta Fina, Cabernet Sauvignion, Merlot / D.O. Ribera del Duero

61.00€
Viña Pedrosa Reserva

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Welschriesling / D.O. Ribera del Duero

55.00€
Legaris Alcubilla

Tinta Fina / D.O. Ribera del Duero

57.00€
Marqués de Riscal Reserva “XR"

Tempranillo, Graciano, / D.O. Rioja

41.00€
Murrieta Reserva 2017

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha / D.O. Rioja

40.00€
Tianna Negre Eco

Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah / D.O. Mallorca

55.00€

SELECCION BEEWI - BLANCOS -

Sangarida La Yegua Barrica

Godello, Doña Blanca / D.O. Bierzo

40.00€
Albariño Attis “Lias Finas"

Albariño / D.O. Rías Baixas

30.00€
EL Paraguas

Treixadura, Godello, Albariño / D.O. Ribadavia, Orense

39.00€

SELECCIÓN BEEWI - ROSADOS -

Son Prohens Vi de la Finca

Callet / D.O. Pla i Llevant

48.00€
Scala Del Angels Rosado

Garnacha Tinta / D:O. Priorat

44.00€